Vrouwenblog.nl

We hadden er nog nooit van gehoord, Wâldgieltsje. En toen we het hoorden, hadden we geen idee! Waar gaat dit over!? Wâldgieltsje om precies te zijn. Bij de Friezen schijnt dit een gewild aardappelras te zijn, wat je op allerlei manieren kunt verwerken. Ordinair schillen en dan koken, of gewoon geheel in haar jasje koken. Als het jou wat lijkt om met deze pieper aan de slag te gaan, dan kan je een wedstrijd winnen. En wel de Wâldgieltsje receptenwedstrijd..

Je hebt opscheppers en opscheppers, maar in Spanje bestaat hij echt. Een worst van 1 kilometer lang. De worstenmakers in het Spaanse plaatsje Graus hebben vaker gekke ideeën. In 1997 hadden ze al een worst van 500 meter op de grill liggen, nu was de gooi naar het wereldrecord langste worst bijna 1 kilometer lang.

We waren bijna een scheldende, tierende, maar toch ook wel goed kokende kok armer. Volgens Engelse krant The Sun is de bekende topkok namelijk bijna verdronken. Aangekleed en met zware schoenen is hij tijdens zijn televisie opnames van een IJslandse klif gevallen…

Een fles champagne van 60 euro is goedkoop, als je bedenkt wat een flesje uit 1893 zou kunnen kosten. Een gelukkige vinder heeft in een Schots kasteel een fles Veuve Clicquot gevonden van maar liefst 115 jaar oud. Of de champagne nog te zuipen is zal een dure proeverij zijn. Volgens het nog steeds bestaande wijnhuis is de gevonden Veuve onbetaalbaar.

Tegenwoordig ben je geen volwaardige stad als je geen culinair evenement organiseert. En dus is Tilburg aan de beurt. Op donderdag 25 september tot en met zondag 28 september is er weer van alles op culinair gebied te doen in Tilburg.

Het is eens wat anders, dan de veel geprezen salade nicoise. Salade narcose zal de Britse TV kok hebben gedacht. Voor een heerlijke zomerse salade kan je namelijk helaas ook een dodelijke plant gebruiken. Hij groeit net als rucola op de meest vreemde plekken, maar altijd vlak bij je in de buurt. Antony Worrel heeft deze blunder begaan in het tijdschrift Healthy & Organic Living. In plaats van 'Fat Hen' nam hij Bilzekruid op in het lijstje van ingrediënten.

Het was even rustig op Simpelkoken.nl. Maar achter de schermen werd hard gewerkt aan een zoekmachine voor recepten. Het viel ons namelijk op, dat er veel werd gezocht naar recepten, die niet op onze site voorkwamen. Gelukkig bestaan er veel receptensites en dus hebben we een zoekmachine ontwikkeld. Al enkele dagen is de zoekmachine deels geïmplementeerd in Simpelkoken.nl/zoeken. Tik een woord in en selecteer WWW om in onze gigantische database te zoeken.

Het is niet elke week BBQ donderdag, maar vandaag is het misschien wel de beste dag om deze week te BBQen. Morgen en zaterdag is er al weer meer kans op bewolking en daarbij ook regen. We geven geen weerbericht met garantie en zelfs de worsten moet jezelf omdraaien. Hou je(zelf als) man tevreden en zet hem vanavond gewoon achter de grill. We hebben een paar simpele dingen, die je zo op de BBQ kan gooien.

Wil je van simpel naar iets moeilijker? Dan is het Fair Culinair evenement 2008 een bezoekje waard. Op 8 en 9 november kun je in de RAI de heerlijkste produkten proeven en kopen. Naast deze gezelligheid is er natuurlijk meer. Interessante demonstratie's, kooklessen, wijnproeverijen, kookwedstrijden en je kan misschien jouw favoriete topkok ontmoeten.